老化を遅らせるために「ミネラル」を学ぶ その9

必須ミネラル16種類のうち、7種類の主要ミネラルの紹介は終わりました。そして微量ミネラル9種類のうち4つのミネラルを紹介しました。残りはヨウ素、セレン、モリブデン、コバルト、クロムです。今回はセレンを紹介します。もうミネラルの回も、あっちもクライマックスが近づいてきました。

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セレン

セレンは、体のサビを防ぐ成分です。
セレンは抗酸化酵素の合成の際に必要となる成分です。活性酸素を取り除き、酸化、老化を予防するといった抗酸化作用があるミネラルといえます。

抗酸化酵素
私たちの身体には、体内で余剰になり害を与える「活性酸素」を分解、除去し無毒化してくれる「酵素」が備わっています。その酵素のことを「抗酸化酵素」といいいます。

細胞膜に含まれる脂質(不飽和脂肪酸)は、活性酸素により酸化されると過酸化脂質になってしまいます。過酸化脂質はコラーゲンを破壊してシワ、シミなど様々な肌トラブルを引き起こします。また動脈硬化、ガンの原因になります。ガチに老化につながるものと考えられています。

セレンはこの憎き過酸化脂質が体内で作られるのを防ぐ抗酸化作用が強い成分なのです。

 

抗酸化成分なの?ミネラルの中にもあったんだ?

はい 抗酸化成分といってなにを思い出しますか?

リコピンや トマトのリコピン トマト大スキー

まあリコピンは抗酸化物質として有名ですが

もっと無難な答えがあるだろ!あんたはいつもそう

 

 

 

 

抗酸化成分として有名なのはビタミンEではないでしょうか。セレンは体の中で、ビタミンEと同じように抗酸化のはたらきをするのです。

ビタミンE?

リコピンを覚えていてビタミンEは覚えていないとはこれまた珍しい。ビタミンEについてはこちらを参考にしてください ビタミンE  栄養成分レビューで抗酸化のカテゴリーで満点の評価をしました。

お前の評価なんて参考になるか バーカ

なんだとー

 

 

 

 

こいよ こいよ

 

うるせー

 

 

 

 

てめーやったなー

うらー

 

 

 

 

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・・・・10分後・・・・・

すいませんでした。さっきの続きです。

なにはともあれ、セレンは抗酸化に関係する酵素やたんぱく質を構成して、体内の活性酸素を取り除く抗酸化作用が非常に強い成分です。体内に約15㎎(成人の場合)存在しています。一説によるとセレンの抗酸化力はビタミンEの何十倍ともいわれています。

でついでにいうとビタミンEと一緒にとると活性酸素に効果的に働くといわれています。ビタミンEとセレンは抗酸化力を数段アップさせるといえます。

ふへー、セレン最高じゃん
いっぱいセレンとれば老化を食い止めれるってことね

フー これだからバカは困る

 

 

 

 

あんだと!

セレンは必須ミネラルのうち微量ミネラルに分類されます。まあ簡単にいうと1日に必要とする量が少ないミネラルです。
さらにセレンは1日に摂取している量と過剰症となる量との差がすごく小さいので、摂取量に非常に注意しなくてはなりません。セレンの耐容上限量 としては、性別、年齢により違いますが、成人でだいたい1日に300 µgと考えてください。

推奨摂取量は?

性別、年齢により違いますが成人でだいたい30μgです。

10倍も開きがあるじゃねーか

あくまでも推奨量です。で実際日本人の平均摂取量は100μgとなっていて、ゆうにオーバーしちゃっているわけです。これは日本の場合は土壌中に適度なセレンがあり、そこからできる米や農作物を食べているので多く取れているといわれています。
この100μgって一般的な食生活を想定した場合です。セレンが多く含まれたものをいっぱい食べるといった食生活をしていると過剰症になってしまうので要注意です。

過剰の状態が続くと、頭痛、下痢、嘔吐、疲労など、普段の生活に支障がおきます。脱毛などもおきます。セレンを一度に大量摂取すると心筋梗塞、腎不全などがおきてしまいます。

おそロシア

とはいってもセレンを含んだサプリをいっぱいとるといったようなことをしなければ、そこまで過剰になるというのはないのです。

また平均摂取量は100μgといいましたが、これは通常の食生活をしている場合です。ダイエットなどで食事の回数を減らしたり、食事のかわりにお菓子など偏った生活をしていると当然不足のほうが心配になるので気を付けるべきです。

不足すると髪が抜ける、シミが増える、筋肉が弱くなる、心筋症、動脈硬化のリスクが高まるといえます。
まあセレンは抗酸化作用が強い成分なので、不足しちゃうと「老けてしまう」ということがいえます。

セレンには抗酸化作用のほかにも効果・効能がありますが、個人的には「抗酸化力」が強いというのを覚えておくだけでいいと思っちゃています。


いっぽうお兄さんのほうは

マサオがバックをとっていた

 

 

 

 

よしマサオそのままなげとばせー
アレ 様子が?

 

イママデ アリガトウ

 

 

 

 

ゲンキデ

 

 

 

 

マ、マサオ

 

 

 

 

まさか こいつ・・・自爆するきか?

 

 

 

 

ボカーン

 

 

 

 

マサオー

 

 

 

 

 

 

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