2018　体型（ダイエット）部門　TOP33　25位～27位

スルフォラファン

スルフォラファンは、ファイトケミカルの一種で含硫化合物に分類されます。アブラナ科に含まれているピリッとする辛み成分です。スルフォラファンはブロッコリーに多く含まれている成分で、なかでもブロッコリースプラウト（ブロッコリーの新芽）に多く含まれています。

ダイエット役立ち度数　５３

特に貢献している箇所　脂肪燃焼メカニズム　プロセス③
血中に放出された遊離脂肪酸は必要な器官・組織に届けられ細胞内に入り燃焼される

 

白色脂肪組織のUCP-1の発現を増やす

 

 

 

評価項目

【今ある】中性脂肪を減らす
白色脂肪細胞の褐色化
評価指標物質とりまとめ　その6　UCP-1

【今ある】中性脂肪を減らす
腸内フローラの改善

 

評価内容
白色脂肪細胞の褐色化

脂肪組織には、【脂肪を貯める】白色脂肪細胞と、【脂肪を燃焼する】褐色脂肪細胞があります。

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ダイエットつぶやき

スルフォラファンを取るにはサプリが手っ取り早いです

スルフォラファンで４コマ

ハイ！シェリー　スルフォラファン　ってなに

ブロッコリースプラウトに多く含まれている成分か・・・

スプラウトって・・・なんだ・・・

ハイ！シェリー　スプラウトの意味　教えて

アスタキサンチン【カロテノイド】

アスタキサンチンはカロテノイドの一種でキサントフィル類に分類されます。自然界に広く存在し、サケ、エビ、カニなどに多く含まれる赤色の天然色素のことを言います。サケ、エビ、カニなどは赤色や赤橙色をしていますが、これはアスタキサンチンが体内に蓄積されているからです。
ただし、これら魚類・甲殻類の体内に蓄積されるアスタキサンチンは自ら作り出したものではなく食物連鎖により体内に取り込んだものです。

ダイエットお役立ち度数　５２
特に貢献している箇所　脂肪合成を抑制すること
糖代謝を促進するなどで脂肪の合成を抑制する

PPARγのアンタゴニストとして働くことで肥満を予防する

 

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ダイエットつぶやき

PPARγに関してはあまり理解できていません

深く考えずにアスタキサンチンはダイエットにもいいということだけ覚えておきましょう

 

アスタキサンチンで４コマ

これは高度活性

これは中等度の活性低下

これは過剰な活性

これはアスタキサンチンのアンタゴニスト作用

 

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アスタキサンチンの栄養成分レビュー