Solaray アクティブブロッコリー種子エキス

SGSの量おそらく最も多い

★★★★★

アブラナ科野菜の特有の成分はスルフォラファンです。

スルフォラファンにはNrf2活性化作用があります。

出典元
40代からの肝臓ケアにスルフォラファングルコシノレート
カゴメ

それより、解毒作用、抗酸化作用、抗炎症作用、生活習慣病予防効果を発揮します。

Nrf2を活性化する食品としては、ブロッコリースプラウトなどが知られています。Nrf2システムが酸化ストレスのみならず小胞体ストレスの緩和にも有効であることから、Nrf2活性化食品の摂取が生活習慣病の予防に有用であることが期待されます。

引用元
生活習慣病の原因となる小胞体ストレスを緩和するしくみ～Nrf2システムの活性化～
筑波大学

スルフォラファンは【細胞保護】や【抗がん】にもってこいの成分です。

その他　薄毛予防になったり、肥満予防になったりとスルフォラファンは体内に取り入れて、絶対に損しない成分だと思います。

ブロッコリーは「スーパーフード」！新芽は糖尿病や薄毛にも効果
Business Journal

ブロッコリースプラウトに含まれる成分が肥満を抑制！
金沢大学

リンク

さて、そんなスルフォラファンはアブラナ科野菜にそのまま含まれているわけではありません。
含まれているのは、グルコシノートの1種「グルコラファニン（SGS）」です。

SGSが酵素ミロシナーゼと反応することによって、生じるのがスルフォラファンです。

出典元
ブロッコリースプラウト（ブロッコリースプラウトパウダー）
ビーエイチエヌ

調理や咀嚼により植物細胞が壊れることで、酵素ミロシナーゼ（同じ植物の別の細胞に含まれている）と反応して、スルフォラファンに変換されます。

というわけで、スルフォラファンと銘打ったサプリの原料は「SGS」です。
その際、植物にあるミロシナーゼが失活されているのですが、ヒトの腸内細菌がもつミロシナーゼにより、体内でスルフォラファンに変わる メカニズムとなっています。

一方で、SGSサプリメントの原料であるブロッコリースプラウトエキスは、製造工程並びに品質管理の観点から、ミロシナーゼが失活されており、SGSサプリメントを摂取した際のスルフォラファンの体内への吸収性は明らかになっていません。

引用元
ブロッコリースプラウトサプリメントのスルフォラファン吸収性と解毒作用を確認 ~ カゴメ、東京理科大学との共同研究 ~
カゴメ

今回、ヒトを対象にした試験を実施した結果、ブロッコリースプラウトのサプリメントからSGSとして摂取した際においても、体内でスルフォラファンに変換、吸収され、解毒酵素を誘導することが明らかになりました。

引用元
ブロッコリースプラウトサプリメントのスルフォラファン吸収性と解毒作用を確認 ~ カゴメ、東京理科大学との共同研究 ~
カゴメ

リンク

なにがいいたいのかというと、スルフォラファンサプリ・ブロッコリーサプリで重要なのは含有されているエキスの量ではなく、SGSの量（または体内で変換予定のスルフォラファンの量）ということです。

さて、このサプリの成分表示はこちらです。

ブロッコリー（種子エキス）（スルフォラファングルコシノレート35mg［10％］を含み、ミロシナーゼ酵素を供給）

350mg

ミロシナーゼ酵素（ブロッコリー）（チオグルコシダーゼ）

13mg

有機フリーズドライブロッコリースプラウト（ブロッコリー）

50mg

ブロッコリー種子エキスが350mg/粒含まれており、そのうちSGSが35mg/粒含まれています。
別途、ミロシナーゼ酵素と有機フリーズドライブロッコリースプラウトが含まれています。

SGSが35mg👈これ多いのか少ないのかどちらであるかというと、

めっちゃ多いです。