ビタミンE
ビタミンEの評価 SS ビタミンE 脂溶性ビタミン ビタミンEは脂溶性ビタミンの1種です。 ビタミンEは細胞膜に多く存在し、その抗酸化作用により細胞膜を酸化から守る働きをします。 ビタミンEは8種類 ビタミンEはトコフェ…
ビタミンEの評価 SS ビタミンE 脂溶性ビタミン ビタミンEは脂溶性ビタミンの1種です。 ビタミンEは細胞膜に多く存在し、その抗酸化作用により細胞膜を酸化から守る働きをします。 ビタミンEは8種類 ビタミンEはトコフェ…
ビタミンCの評価 SS ビタミンC ビタミンCは水溶性のビタミンの1種です。 通称名はL-アスコルビン酸(以降 アスコルビン酸)です。 リンク 体内では還元型ビタミンC(アスコルビン酸)か酸化型ビタミンC(…
ココナッツオイルの評価 A+ ココナッツオイル ココナッツオイルとはココナッツミルクから油分だけ取り出したオイルのことをいいます。 . その特徴として中鎖脂肪酸が多く含まれている点が挙げられます。 ココナッツオイルの脂肪…
メチオニンの評価 A+ メチオニン 体内には約10万種類のたんぱく質が存在していると言われています。それらたんぱく質はわずか20種類のアミノ酸が数十~数百個以上結合し複雑に組み合わさることで作られます。 20種類のアミノ…