クマリン
クマリンの評価 A クマリン クマリンはセリ科、ミカン科、マメ科、キク科の植物に含まれるポリフェノールの一種です。 セリ科の明日葉、パセリなどに多く含まれています。 特に明日葉においては、有効成分の一つとしてよく知られて…
抗酸化
抗酸化
抗酸化
普段
ヒハツ
ヒハツの評価 SS ヒハツ ヒハツ ヒハツは、東南アジアなどで生育されているコショウ科の植物です。 ナガコショウ、ロングペッパーとも呼ばれています。ヒハツの実がコショウによく似た風味もっているため香辛料として使用されてい…
美肌
シナモン
シナモンの評価 SS シナモン シナモンはセイロンニッケイ、肉皮（ニッキ）、桂皮（ケイヒ）とも呼ばれる香辛料です。 主に香辛料として利用されますが、古くから漢方としても利用されています。 こしょう、ナツメグ、クローブと並…
美肌
カカオポリフェノール
カカオポリフェノールの評価 A＋ カカオポリフェノール カカオポリフェノールとはポリフェノールの一種で、チョコレートやココアの原料となるカカオ豆に含まれています。 ポリフェノールは植物が光合成を行う際に作られる色素、苦味…
抗酸化
クロロゲン酸
クロロゲン酸の評価 S クロロゲン酸 クロロゲン酸は野菜や果実に含まれるポリフェノールの1種です。 クロロゲン酸はコーヒーに多く含まれているポリフェノールです。 コーヒーの色、香り、苦みのもととなっています…
薄毛
フコイダン
フコイダン評価 S フコイダン フコイダンは褐藻のヌメリ成分 フコイダンは硫酸化多糖類で、水溶性食物繊維の1種です。 フコイダンは海藻の褐藻類に含まれます。 フコイダンは褐藻類特有のヌメリ成分です。 フコイダンの主成分は…
普段
βグルカン
βグルカンの評価 A＋ βグルカン βグルカンは、キノコ類やパン酵母などに含まれる多糖類の一種です。 キノコ類や酵母の細胞壁に存在する天然成分です。 ※本来ならば、β-グルカンと「-」を記載すべきですがこのページでは取り…
薄毛
ヘスペリジン
ヘスペリジンの評価 S ヘスペリジン ヘスペリジンについてポイントを7つ挙げます。 ポイントごとに解説していきます。 POINT ポリフェノール ヘスペリジンはポリフェノールの一種です。 ポリフェノールとは、同一分…
抗酸化
β-クリプトキサンチン
β-クリプトキサンチンの評価 A＋ β-クリプトキサンチン β-クリプトキサンチンのポイントとすごさを簡単にまとめました。 Point オレンジ色の色素成分 β-クリプトキサンチンは柑橘類特有のオレンジ…
薄毛
レスベラトロール
レスベラトロールの評価 S レスベラトロール フレンチパラドックス いきなりですが、「フレンチパラドックス」という言葉を聞いたことはございますか？ リンク フレンチパラドックス（フランスまたはフランス人の逆…
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