グレープシードオイル（ブドウ種子油）
グレープシードオイル（ブドウ種子油）の評価 A グレープシードオイル（ブドウ種子油） ブドウの種 グレープシードオイルはブドウの種から抽出される油分です。 その油にはリノール酸やオレイン酸などの必須脂肪酸が豊富に含まれて…
美肌
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グレープシードエキス
グレープシードエキスの評価 S グレープシードエキス グレープシードは日本語ではブドウ種子と訳されます。ブドウの種子から抽出されたエキスのことを「グレープシードエキス」といいます。 ブドウを食べる時、多くの人は皮や種を捨…
薄毛
α-GPC
α-GPCの評価 S α-GPC α-GPCとは リンク α-GPCとは、L-alpha-Glycerylphosphorylcholine（L-α-グリセリルホスホリルコリン）の略称です。 天然に存在するコリン誘導体で…
普段
コリン
コリンの評価 A＋ コリン コリンは水溶性ビタミン様物質に分類されます。細胞膜の材料であるリン脂質の構成成分の一つとして体内で重要な役割を果たしています。 食品中や体内ではホスファチジルコリンやスフィンゴミリエンの形で存…
普段
レシチン
レシチンの評価 A+ レシチン レシチンには狭義のレシチンと広義のレシチンがあります。 . 狭義はグリセロリン脂質のPC（ホスファチジルコリン）のことをいいます。 広義はリン脂質を含む製品全体の総称のことを言います。 こ…
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脂質
脂質の評価 S 脂質 脂質は炭水化物、たんぱく質と並ぶ３大栄養素の一つです。 脂質とは、一般的には脂肪や中性脂肪のことを指していることが多いのですが、厳密にいうと脂肪酸、中性脂肪、コレステロール、リン脂質の４つを総称して…
普段
はちみつ
はちみつの評価 A はちみつ はちみつとは、ミツバチが花から集めて、巣房に蓄えた花蜜のことです。 ミツバチは花の蜜線から花蜜を吸い取って、それを蜜胃にとりいれて巣に持ち帰ります。蜜胃とはハチの胃袋で花蜜を蓄えると膨らみ…
美肌
AMPキナーゼ
AMPキナーゼの評価 SS AMPキナーゼ AMPキナーゼとはAMP活性化プロテインキナーゼ（AMP－activated protein kinase）の略で酵素の一種です。さらに短縮してAMPKと呼ばれることもあります…
普段
オスモチン
オスモチンの評価 Ａ＋ オスモチン オスモチンはファイトケミカルの一種で、植物由来のペプチドです。 オスモチンの特徴は、その分子構造が体内に存在するアディポネクチンというホルモンと似ているところです。そのためオスモチンを…
薄毛
β-コングリシニン
β-コングリシニンの評価 A+ β-コングリシニン β-コングリシニンを知るうえでの前提知識「たんぱく質」および「大豆たんぱく質」について簡単に説明します。 たんぱく質 たんぱく質は5大栄養素の1つです。 そのうち糖質・…
