今でしょ講座！みかんのオレンジ色のもとβクリプトキサンチンその１

さて「TVで取り上げられた栄養成分について語る」シリーズの２回目を開催したいと思います。

記念すべき第１回目はソレダメ！で取り上げられた「シナモン」について語りました。題して「ソレダメ！シナモンが抜け毛予防になる」になるです。
こちらの記事→ソレダメ！シナモンが抜け毛予防になる　その１髪と毛細血管の関係

これがかなりの好評でした。

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好評って・・・

嘘つくんじゃね！！

そうツッコまれたかたいらっしゃるかもしれません。

ある意味それ正解！です。

正直いって好評といっても世間的には好評ではありませんでした。

ここでの「好評」って私基準です

私にとっての「好評」とはその記事が１週間以内に１０PV以上読まれ、
その記事に【続きがある場合】連続して読んでいだける率が比較的高かったもののことを言います。

まあ・・・

かなりハードルを低く設定しています

・・・・・

えーと
こんな無駄話はどうでもよく、トットと第２弾を開催したいとおもいます。

第２回目の題名は「今でしょ講座！みかんのオレンジ色のもとβクリプトキサンチン」です。

内容は題名のまんまなんですが「林修の今でしょ講座！の３時間SP（１１月２０日放送）」で取り上げられたβクリプトキサンチンについて語っていきます。

ここでの「語る」とは放送内容をベースとしプラスα情報を加えてその栄養成分について解説することと捉えてください。

なおこのシリーズの詳細についてはこちらの記事をご覧ください。
→TVで取り上げられた栄養成分について語る　サンプルバージョン

放送内容をさらっとまとめる

まずは放送内容をさらっとまとめます

林修の今でしょ講座！冬の定番実は医学的に理にかなっていた意外に知らないスゴいパワー３時間SP

放送日　２０１８年　１１月２０日
放送局　テレビ朝日系列
番組HP　林修の今でしょ講座！

放送内容

大きくわけて２つのパートで構成されていました。

このうちβクリプトキサンチンは日本のみかんに秘められたSPパワーのパートで取り上げられました。

βクリプトキサンチンについてこの放送内容をベースに+αの情報を付け加えて解説していきます。

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「βクリプトキサンチン」に焦点をあて「日本のみかんに秘められたSPパワー」の放送内容を簡単にまとめるとこんな感じになります。

だから冬はみかんをたくさん食べなさい

実際放送では「βクリプトキサンチン」というよりβクリプトキサンチンが含まれている「みかん」のほうに焦点をあてていました。

みかんの食べ方・選択基準・鮮度の保ちかたなどです

さらっとだけ要点にふれておきます。

みかんとの付き合いかた
【βクリプトキサンチンの効果をより多く得るための】

食べ方
①1日３つ　
1日３つとると骨粗しょう症のリスクを減らせる
②食事の後に食べるのがベター
βクリプトキサンチン（脂溶性）は食事でとった脂にとけて吸収率がアップする
選択基準
味は甘いみかんを選ぶ
軸が細く皮がシワシワなみかんが水分が少ないので甘い
鮮度を保つ方法
ヘタを下向きに置いておく

このみかんとの付き合い方に登場したメイン成分は「βクリプトキサンチン」ですが、
他の成分にも触れておりました。それもさらっとだけまとめておきます。

ヘスペリジン　
みかんの白いスジに多く含まれる成分。ヘスペリジンには毛細血管を強化する働きがあるため冷え性改善につながる。
リモネン　
みかんの皮に含まれる香り成分。リモネンには交感神経を刺激してノルアドレナリンの分泌を促す働きがある。ノルアドレナリンは褐色脂肪細胞（にある受容体を）活性化させ熱を発生させ脂肪燃焼させる。つまりリモネンには肥満予防・改善の効果が期待できる。この効果は香り（リモネン）を嗅ぐだけで期待できる。