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フェンネルはセリ科の多年草のハーブです。
その種子がフェンネルシードです。
フェンネルシードには次の効果が期待できます。
- ダイエット
- むくみ解消
- 便秘解消
- 腸にたまったガスの排出をサポート
- 食欲抑制
- 冷え性改善
- お腹の張りを和らげる
- 口臭予防
フェンネルシードってセレブの間で流行り(流行った)みたいですね~
ミランダ・カーやスカーレット・ヨハンソンなどの海外セレブがフェンネルシードウォーターを愛飲していることが話題になり、日本でも注目されるようになりました。
引用元
女性にうれしい栄養たっぷり!フェンネルシードの効果&使い方
syufeel
自分は、先ほど挙げたフェンネルシードの効果にさして興味がありません。
フェンネルシードを購入した理由はズバリ抗糖化です。
フェンネルシードには抗糖化作用もあります。
フェンネルのほかハイビスカス、フェヌグリークなどでも、AGEsによって劣化したり、酸化したたんぱく質を分解する働きを増強する作用があることもわかってきた。
引用元
スパイス&ハーブ料理で脂肪を燃焼 老化の防止にも
NIKKEI STYLE
単にあるのではなく、強力な抗糖化作用があるみたいなんです。
とある研究で、ハーブ6種類(タイム、ローズマリー、レモンバーム、フェヌグリーク、フェンネル、ハイビスカス)の抗糖化作用を比較検証した結果、次の結果がでたみたいです。
※使用している部位(葉とか茎とか種子とか)は省略
- OPH活性作用は、フェヌグリークの次の2番目に強い
- AGEs架橋切断作用は、1番目に強い
※OPHは酸化タンパク分解酵素(👈糖化したタンパクを分解する)のこと
[結果] OPH活性増強作用は、フェヌグリーク(Trigonella foenum-graecum)種子(106.9 %)、フェネル(Foeniculum vulgare)種子(81.8 %)、 ハイビスカス(Hibiscus sabdariffa)萼および苞(63.0 %)の順に強かった。また、 AGEs架橋切断作用は、 フェネル種子(39.0 %)、 レモンバーム(Melissa officinalis)葉(29.6 %)、 ローズマリー(Rosmarinus officinalis)葉および茎(26.6 %)の順に強かった。
引用元
OPH活性増強とAGEs架橋切断の作用を併せ持つハーブエキスの探索
PDFページ 1/6
一般社団法人糖化ストレス研究会
酸化・糖化したタンパクを分解する酸化タンパク分解酵素(OPH)は角層中に存在し,健康茶成分で OPH 活性を増強させる可能性が示された
引用元
糖化ストレスと抗糖化作用の評価
PDFページ 5/7
J-STAGE
6種類のなかで、OPH活性増強作用およびAGEs架橋切断作用を併せ持つハーブってフェンネル、フェヌグリーク、ハイビスカスだけです。
※6つのうち3つで「だけ」はおかしい表現ですが・・・
Nature’s Way のフェンネルシードは、iHerbで売っている唯一のフェンネルシード単体サプリです(おそらく)。ということで、この時点で👈貴重という点で☆5つです。
ちなみに、これ100粒入りで800円しないんですよ。
※レビュー作成時
この値段で、強力な抗糖化作用を得られるってもう最高ですね~
このサプリ 今年になって初めて購入したのですが、基本リピしていくつもりです。
ちなみに、今回 フェンネルシードを取ったことで、OPH活性増強作用およびAGEs架橋切断作用を併せ持つ3つのハーブ【フェンネル、フェヌグリーク、ハイビスカス】は一通りサプリで取ったことになります。
3つのうち
フェンネルは継続するつもりです。
フェヌグリークはすでに継続して取っています。
ハイビスカスは継続は なしです。
まあ~気が向いたら 購入します。
参照一覧
フェンネル
わかさの秘密 わかさ生活
フェンネルシードってどんなスパイス?気になる効能や使い方とは
オリーブオイルをひとまわし
女性にうれしい栄養たっぷり!フェンネルシードの効果&使い方
syufeel
OPH活性増強とAGEs架橋切断の作用を併せ持つハーブエキスの探索
一般社団法人糖化ストレス研究会
糖化ストレスと抗糖化作用の評価
J-STAGE
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※レビューの内容について
→個人の見解です。