今でしょ講座！みかんのオレンジ色のもとβクリプトキサンチンその５

今でしょ講座！みかんのオレンジ色のもとβクリプトキサンチン　その４の続きから

今回（その５）は下記３つの特徴（改変Ver)のうち裏テーマその３「βクリプトキサンチンは生活習慣病予防などに最適な成分」を解説しています。

あと総まとめもしています。

βクリプトキサンチンの３つの特徴

βクリプトキサンチンは温州みかんに多く含まれる
裏テーマ「βクリプトキサンチンはサプリで取る必要はない」
- オレンジジュースから手軽に取れる
- 冬場にみかんを食べればβクリプトキサンチンの効果を長期間得ることが出来る＝⇩
冬にみかんを食べたら血中のβクリプトキサンチンは9月までもつ
βクリプトキサンチンは生活習慣病予防などに最適な成分

βクリプトキサンチンは生活習慣病予防などに最適な成分

それではβクリプトキサンチンの３つの特徴の最後の解説をします。

まあ解説というよりはβクリプトキサンチンの効果・効能をざっと簡単にまとめているだけです。

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①動脈硬化予防
これはβクリプトキサンチンのもつ抗酸化作用によるものです。
ああカロテノイド全般がもつ抗酸化作用なのでβクリプトキサンチン「特有」のという気はしないのですが・・・

動脈硬化が発生する仕組み（活性酸素が原因）を簡単にまとめるとこんな感じです

活性酸素などにより血管の内側に傷ができると、そこにLDLコレストロール（以下LDL）が入り込みます。
入り込んだLDLが活性酸素と結びつくと酸化LDLにかわります。

白血球の一種で、貧食細胞と呼ばれるマクロファージは、この酸化LDLを異物と見なし集まり、自分の中に次々と取り込んでいきます。大量の酸化LDLを取り込んだマクロファージはやがて死に、その残骸がプラーク（こぶ）となり血管の壁に蓄積されます。

イメージイラストはこちらです。

プラークが蓄積されることで血管が狭くなり動脈硬化が引き起こされます。

とにかくカロテノイドには抗酸化作用があります。その一種であるβクリプトキサンチンにも当然ですが抗酸化作用があります。
なので摂取することによりLDLが酸化されるのを防ぐ（＝プラークを防ぐ）ので動脈硬化予防になるというわけです。

１日３個のみかんにより動脈硬化の発生リスクを４５％を減らすことができるという研究結果が報告されています。

②骨粗しょう症予防
βクリプトキサンチンには骨粗しょう症の発症リスクを軽減する働きがあります。

βクリプトキサンチンの効果・効能といえばズバリこれです(個人的に）

βクリプトキサンチンには、破骨細胞の数を減少させ骨吸収を緩やかにする働き、
骨芽細胞を活性化させ骨形成を促進する働きがあります。

つまり骨密度を高める働きがあります。

骨芽細胞
骨形成を担当する細胞、古くなって壊された骨に代わって新しい骨を作る細胞

破骨細胞
骨吸収を担当する細胞、古くなった骨を壊す働きをする細胞

閉経後の女性は女性ホルモンの分泌量が減少するため骨粗しょう症にかかりやすいのですが、
閉経後の女性でβクリプトキサンチンの血中濃度が高い人は、骨粗しょう症の発症率が低いという研究結果が報告されています。

研究結果によると濃度が高い人は、低い人と比べて９２％発生リスクが低下することを示しています。

今でしょ講座！で紹介されたβクリプトキサンチンの効果・効能はこの２つです。
世間的にもこの２つの認知度が圧倒的だと思います。

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ここで+α情報を付け加えておきます

個人的に推したいやつがあります。

肌に対する効果・効能です。

③美肌効果
βクリプトキサンチンにはヒアルロン酸合成酵素の活性化を促進する働きがあります。

ヒアルロン酸は細胞と細胞の間に多く存在する成分です。

肌の真皮層のイラスト

丸いものは繊維芽細胞、紫の薄い線はコラーゲン、そのつなぎ目にある濃い紫の線はエラスチン、それ以外の部分はヒアルロン酸などのムコ多糖類

肌に真皮においては、ヒアルロン酸が細胞（繊維芽細胞）間に水分を保持しながら存在し肌の内側の水分を保つ役割をしていいます。
そしてヒアルロン酸がコラーゲンとエラスチンの間を埋め尽くし、真皮の水分を守ることで肌のハリ・弾力を維持することができます。

つまりヒアルロン酸の生成量を増やせば美肌につながります

βクリプトキサンチンはヒアルロン酸合成酵素の活性化を促進させることでヒアルロン酸量を増やします。

④美白効果
紫外線やHEVから生じる活性酸素が一重項酸素です。

この活性酸素が肌の真皮層に大量に発生すると皮膚の組織に入りこみとメラノサイトを刺激します。
メラノサイトが刺激されると大量のメラニンが生み出されシミの原因となります。

紫外線によるメラニン生成のイラスト

カロテノイドには一重項酸素を除去する働きがあります。カロテノイドの一種であるβクリプトキサンチンもしかりです。

またβクリプトキサンチンにはチロシナーゼの活性を抑制する働きもあります。

チロシナーゼの活性化
皮膚組織が活性酸素からの攻撃をうけると表皮の基底層にあるケラチノサイト（角化細胞）および真皮層にある繊維芽細胞から情報伝達物質が作られます。
この情報伝達物質が基底層にあるメラノサイト（メラニン細胞）に肌の細胞を守るためメラニンを作るよう命令をだします。情報伝達物質から指示を受けたメラノサイトは、チロシナーゼというメラニン生成酵素を活性化させます。このチロシナーゼがメラノサイト内にあるアミノ酸チロシンに反応することでメラニンが出来上がります。

紫外線を良く浴びる人はβクリプトキサンチンを体内に取り入れることを意識する必要ありです

βクリプトキサンチンの効果・効能については細かいもであげればきりがありませんのでこの辺でやめておきます。

ということで特徴その３「βクリプトキサンチンは生活習慣病予防などに最適な成分」の解説は終了となります。

βクリプトキサンチンの３つの特徴

βクリプトキサンチンは温州みかんに多く含まれる
裏テーマ「βクリプトキサンチンはサプリで取る必要はない」
- オレンジジュースから手軽に取れる
- 冬場にみかんを食べればβクリプトキサンチンの効果を長期間得ることが出来る＝⇩
冬にみかんを食べたら血中のβクリプトキサンチンは9月までもつ
βクリプトキサンチンは生活習慣病予防などに最適な成分