コエンザイムQ10
コエンザイムQ10の評価 S コエンザイムQ10 ビタミン様物質 ビタミン様物質とはビタミンと似た生理作用をもっている有機化合物のことをいいます。ビタミン同様に代謝において重要な役割を果たします。 が、ビタミンの定義から…
コエンザイムQ10の評価 S コエンザイムQ10 ビタミン様物質 ビタミン様物質とはビタミンと似た生理作用をもっている有機化合物のことをいいます。ビタミン同様に代謝において重要な役割を果たします。 が、ビタミンの定義から…
核酸の評価 S 核酸 体内には約10万種類のたんぱく質が存在していると言われています。 それらはわずか20種類のアミノ酸が数十~数百個以上結合し、複雑に組み合わさることで作られます。 アミノ酸の組み合わせ方により、筋肉・…
セサミンの評価 A+ セサミン セサミンはごまに含まれる抗酸化物質ゴマリグナンの成分のひとつです。 ごま1粒のなかには5大栄養(脂質、タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラル)や食物繊維がバランス良く含まれていますが、ゴ…
大豆イソフラボンの評価 S 大豆イソフラボン イソフラボンとは大豆、葛に多く含まれるポリフェノール(フラボノイド)の一種です。 大豆は、たんぱく質が豊富で体を作るのに必要なアミノ酸が豊富に含まれています。そのほかにも脂質…
亜麻リグナンの評価 A+ 亜麻リグナン 亜麻リグナンとは、亜麻の種子に多く含まれるリグナンのことです。
ビオチンの評価 S ビオチン ビオチンは水溶性ビタミンで、ビタミンB群の一種です。ビタミンH、ビタミンB7、コエンザイムR(補酵素R)とも呼ばれます。化学名はビオチンとなっています。 ビオチンの主な働きはカルボキシラーゼ…
葉酸の評価 A+ 葉酸 葉酸は水溶性のビタミンで、ビタミンB群の一種です。ビタミンB9、ビタミンMと呼ばれることもあります。葉酸の化学名はプテロイルグルタミン酸といいます。 葉酸の主な働きは、赤血球を生成し、悪性の貧血を…
ビタミンB12の評価 A+ ビタミンB12 ビタミンB12は水溶性ビタミンで、ビタミンB群の一種です。ビタミンB12(以下文中ではB12)は分子内にミネラルのコバルトを含むためコバラミンとも呼ばれます。化学名はコバラミン…
ビタミンB6の評価 S ビタミンB6 ビタミンB6は水溶性ビタミンで、ビタミンB群の一種です。ビタミンB6(以下文中はB6)の化学名はピリドキシンです。 B6は3大栄養素すべての代謝にかかわりますが、特にたんぱく質の代謝…
パントテン酸の評価 S パントテン酸 パントテン酸は水溶性ビタミンの1つです。ビタミンB5とも呼ばれます。 パントテン酸は生体内ではCoA(コエンザイムA)やACP(アシルキャリヤープロテイン)の補欠分子族4′…