クロロゲン酸
クロロゲン酸の評価 S クロロゲン酸 クロロゲン酸は野菜や果実に含まれるポリフェノールの1種です。 クロロゲン酸はコーヒーに多く含まれているポリフェノールです。 コーヒーの色、香り、苦みのもととなっています…
抗酸化
抗酸化
ダイエット
抗酸化
薄毛
フコイダン
フコイダン評価 S フコイダン フコイダンは褐藻のヌメリ成分 フコイダンは硫酸化多糖類で、水溶性食物繊維の1種です。 フコイダンは海藻の褐藻類に含まれます。 フコイダンは褐藻類特有のヌメリ成分です。 フコイダンの主成分は…
普段
βグルカン
βグルカンの評価 A＋ βグルカン βグルカンは、キノコ類やパン酵母などに含まれる多糖類の一種です。 キノコ類や酵母の細胞壁に存在する天然成分です。 ※本来ならば、β-グルカンと「-」を記載すべきですがこのページでは取り…
薄毛
ヘスペリジン
ヘスペリジンの評価 S ヘスペリジン ヘスペリジンについてポイントを7つ挙げます。 ポイントごとに解説していきます。 POINT ポリフェノール ヘスペリジンはポリフェノールの一種です。 ポリフェノールとは、同一分…
抗酸化
β-クリプトキサンチン
β-クリプトキサンチンの評価 A＋ β-クリプトキサンチン β-クリプトキサンチンのポイントとすごさを簡単にまとめました。 Point オレンジ色の色素成分 β-クリプトキサンチンは柑橘類特有のオレンジ…
薄毛
レスベラトロール
レスベラトロールの評価 S レスベラトロール フレンチパラドックス いきなりですが、「フレンチパラドックス」という言葉を聞いたことはございますか？ リンク フレンチパラドックス（フランスまたはフランス人の逆…
美肌
カテキン
カテキンの評価 A＋ カテキン カテキンは主にお茶に含まれているポリフェノールの一種でお茶の渋味、苦味となっている成分です。お茶のなかでも特に緑茶に多く含まれています。 ポリフェノールは自然界に４０００種類以上存在して、…
薄毛
クルクミン
クルクミンの評価 S クルクミン ポリフェノール クルクミンはポリフェノールの一種です。 ポリフェノールは構造の違いにより、フラボノイドとそれ以外（ノンフラボノイド）に大別されます。 クルクミンはノンフラボノイドです。 …
薄毛
生姜（ジンジャー）
生姜（ジンジャー）の評価 A+ 生姜（ジンジャー） 生姜に含まれている３つの辛味成分には、健康や美容に役立つ様々な効果があります。 その３つの辛味成分とはジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンです。 この３つの成分を説…
抗酸化
スルフォラファン
スルフォラファンの評価 S スルフォラファン スルフォラファンは、ファイトケミカルの一種で含硫化合物に分類されます。ブロッコリーなどアブラナ科に含まれている ピリッとする辛み成分です。
