2018　体型（ダイエット）部門　TOP33　31位～33位

ベンジルグルコシノレート【含硫化合物】

ベンジルグルコシノレートは、グルコシノレート（辛子油配糖体）と呼ばれる成分の一種です。グルコシノレートはアブラナ科の植物に多く含有されています。
グルコシノレートは細胞内の酵素ミロシナーゼと反応すると加水分解されイソチオシアネート類に変換されます。イソチオシアネート類に変換されることで生体内で機能性を発揮します。ベンジルグルコシノレートはアブラナ科の「マカ」に含まれているマカ特有のグルコシノレートです。

ダイエットお役立ち度数　４４

特に貢献している箇所　脂肪燃焼メカニズム　プロセス③
血中に放出された遊離脂肪酸は必要な器官・組織に届けられ細胞内に入り燃焼される

エネルギーの利用を糖質→脂質に切り替える

 

 

評価項目

【これから】中性脂肪をふやさない
脂質の代謝を促進

 

評価内容
脂質の代謝を促進

ベンジルグルコシノレートには脂質の代謝を促進する作用があります。

エネルギーとして使われる順番は、糖質（糖）→脂質（脂肪）の順となっています。より具体的にいうとエネルギーとして使用されていく順は体内に蓄えられている糖（グリコーゲン）→血液中にある糖→その次に血中の脂肪酸→体内に溜まっている脂肪となります。

マウス実験により「血液中の乳酸の上昇を抑制」「血液中の遊離脂肪酸の上昇」「組織中のグリコーゲンの減少を抑制」「脂肪組織の総重量の減少」したことが確認されています。

この実験結果は運動時に糖質より脂質をエネルギーとして優先的に燃焼させていることを表しています。

 

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ダイエットつぶやき

マカは総合的にみて脂肪燃焼効果が高い食品といえそうです

 

ベンジルグルコシノレートで４コマ

新商品マカヌードル　うまくないな・・・

ムラムラしてきた～！！

よし昼間からAVでも見っか！！

 

最低な　休日を過ごしてしまった！！

 

詳細はこちら

 

BG(ベンジルグルコシノレート）の栄養成分レビュー

 

食事中の脂質は小腸で合成され、リポたんぱく質の一種「カイロミクロン」に形を変えます。
カイロミクロンはリンパ管から血液を通って全身の組織に運ばれます。各組織に達するとカイロミクロン内にある中性脂肪はその組織の血管に存在するリポたんぱく質リパーゼという酵素により 脂肪酸に分解されて、エネルギーとして利用されたり、中性脂肪として蓄積されたりします。
余ったカイロミクロンは、肝臓へ運ばれます。肝臓で合成された脂質は別種類のリポたんぱく質（VLDL・HDL・LDL）により末梢神経に運ばれていきます。

このように「リポたんぱく質」という形にならなければ脂質は血中を移動することはできません。

リポたんぱく質を形成するのに重要な役割をはたしているのがリン脂質です。中性脂肪とコレステロールを中心にしてリン脂質を主成分とする膜で覆い、その膜がアポたんぱく質という水になじみやすいたんぱく質に結合することでリポたんぱく質という粒子状の物質ができあがります。

体内にある全リン脂質のうちもっとも多いのがレシチンで、半分近くを占めています。ゆえにリン脂質の水と油にもなじむという性質は主にレシチンによるものです。

水にも油にも馴染むレシチンには、乳化作用があり、この作用のおかげで脂質（中性脂肪、コレストロール）と水溶性のアポたんぱく質を結び付け、脂質を水に溶けやすいリポたんぱく質に変えることができます。

リン脂質（≒レシチン）が不足すると脂質の代謝が滞ることにつながります。LDL（悪玉コレストロール）の増加や中性脂肪の増加につながります。

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ダイエットつぶやき

レシチンには血管壁にたまった脂肪分と結びつき排出を促したり、肝臓に蓄積された中性脂肪を運びさる働きもあります

レシチンで４コマ

あれは・・・

はへ？

体の中に入っていった脂質が

レシチンにより無事乳化された