β-コングリシニン
β-コングリシニンの評価 A+ β-コングリシニン β-コングリシニンを知るうえでの前提知識「たんぱく質」および「大豆たんぱく質」について簡単に説明します。 たんぱく質 たんぱく質は5大栄養素の1つです。 そのうち糖質・…
薄毛
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その他
薄毛
美肌
アディポネクチン
アディポネクチンの評価 S アディポネクチン アディポネクチンは脂肪細胞から分泌されるホルモンの一種です。脂肪細胞とは脂肪組織で中性脂肪を蓄える細胞のことです。 食事などで摂取した糖質などのエネルギー源が消費されずに余…
美肌
BG（ベンジルグルコシノレート）
BG（ベンジルグルコシノレート）の評価 Ａ＋ BG（ベンジルグルコシノレート） BG（以下 ベンジルグルコシノレート）は、グルコシノレートと呼ばれる成分の一種です。グルコシノレートはアブラナ科の植物に含有されていて１００…
美肌
マカ
マカの評価 A＋ マカ マカはアブラナ科の多年生植物です。原産地はペルーで、アンデス地方の標高４０００ｍに及ぶ高地の厳しい環境で自生する植物です。 アンデス地方では古代インカ帝国の時代から、滋養強壮の効果がある植物として…
筋肉
NO（一酸化窒素）
NO（一酸化窒素）の評価 SS NO（一酸化窒素） 一酸化窒素は窒素（Ｎ）と酸素（Ｏ）から成る無機化合物です。英語でnitro oxygenと言い、頭文字をとってNOと呼ばれています。 生体内におけるNO（一酸化窒素）は…
薄毛
Tie2（タイツー）
Tie2（タイツー）の評価 SS Tie2（タイツー） 毛細血管は血管内皮細胞（以下、内皮細胞）とそれを覆う壁細胞の２重構造になっています。 この絵が毛細血管だと考えて、血管の壁の部分に注目してください。 …
美肌
納豆菌
納豆菌の評価 S 納豆菌 納豆菌は枯草菌と呼ばれる細菌の一種です。 枯草菌とは枯れ草や土壌中、空気中など自然界に幅広く分布している好気性細菌（酸素のあるところで正常に生育する細菌）です。 納豆は大豆を納豆菌によって発酵さ…
普段
ナットウキナーゼ
ナットウキナーゼの評価 A＋ ナットウキナーゼ ナットウキナーゼは、納豆菌に含まれるたんぱく質分解酵素の一つです。 納豆は大豆を納豆菌によって発酵させて作られます。この過程で様々な栄養成分が生成されます。 例えば納豆のネ…
筋肉
成長因子
成長因子 評価SS 成長因子 成長因子とは体内の特定の細胞の細胞分裂を促進するタンパク質 の総称で、別名「増殖因子」「グロスファクター」とも呼ばれています。 新しい細胞を作り出すためには「細胞分裂」が必要となりますが、そ…
薄毛
コロストラム
コロストラムの評価 S コロストラム コロストラムとは初乳のことです。初乳とは産後すぐでる母乳のことで出産後数日間分泌されます。その色は母乳とはちがい白色ではなくやや黄色がかっています。出産後３日ほど経つと分泌されなく…
