肌（美白）部門ランキング
美白につながると思われる栄養成分のランキングです。このブログの管理人が独断と偏見で勝手につけたランキングです。 ※栄養成分レビューの追加などによりランキングの変動があります。 肌（美白）部門の評価項目は主にこの４つです。…
美白
美白
美白
美白
薄毛
ヒハツ
ヒハツの評価 SS ヒハツ ヒハツ ヒハツは、東南アジアなどで生育されているコショウ科の植物です。 ナガコショウ、ロングペッパーとも呼ばれています。ヒハツの実がコショウによく似た風味もっているため香辛料として使用されてい…
普段
シナモン
シナモンの評価 SS シナモン シナモンはセイロンニッケイ、肉皮（ニッキ）、桂皮（ケイヒ）とも呼ばれる香辛料です。 主に香辛料として利用されますが、古くから漢方としても利用されています。 こしょう、ナツメグ、クローブと並…
抗酸化
クロロゲン酸
クロロゲン酸の評価 S クロロゲン酸 クロロゲン酸は野菜や果実に含まれるポリフェノールの1種です。 クロロゲン酸はコーヒーに多く含まれているポリフェノールです。 コーヒーの色、香り、苦みのもととなっています…
抗酸化
レスベラトロール
レスベラトロールの評価 S レスベラトロール フレンチパラドックス いきなりですが、「フレンチパラドックス」という言葉を聞いたことはございますか？ リンク フレンチパラドックス（フランスまたはフランス人の逆…
美肌
ゼアキサンチン
ゼアキサンチンの評価 A+ ゼアキサンチン ゼアキサンチンはカロテノイド（キサントフィル）の1種 ゼアキサンチンはカロテノイドの1種です。 パプリカ、とうもろこし、生のほうれん草などに豊富に含まれる黄橙色の色素成分です。…
美肌
ルテイン
ルテインの評価 A＋ ルテイン ルテインはカロテノイド（キサントフィル類） カロテノイドは大きくカロテン類とキサントフィル類に分けることができます。 カロテノイドは750種類以上あり、そのうち約50種類がカロテン類、約7…
抗酸化
スルフォラファン
スルフォラファンの評価 S スルフォラファン スルフォラファンは、ファイトケミカルの一種で含硫化合物に分類されます。ブロッコリーなどアブラナ科に含まれている ピリッとする辛み成分です。
薄毛
アスタキサンチン
アスタキサンチンの評価 S アスタキサンチン アスタキサンチンはサケ、エビ、カニなどに多く含まれる赤色の天然色素のことを言います。 自然界に広く存在するカロテノイド（キサントフィル類）です。 カロテノイド カロテノイ…
美肌
リコピン
リコピンの評価 S リコピン リコピンは赤色やオレンジ色の色素成分です。トマトに多く含まれています。 リコピンのポイントとすごさを簡単にまとめました。 Point カロテノイド リコピンはカロテノイドの1つです。 カ…
