α-GPC
α-GPCの評価 S α-GPC α-GPCとは リンク α-GPCとは、L-alpha-Glycerylphosphorylcholine(L-α-グリセリルホスホリルコリン)の略称です。 天然に存在するコリン誘導体で…
α-GPCの評価 S α-GPC α-GPCとは リンク α-GPCとは、L-alpha-Glycerylphosphorylcholine(L-α-グリセリルホスホリルコリン)の略称です。 天然に存在するコリン誘導体で…
コリンの評価 A+ コリン コリンは水溶性ビタミン様物質に分類されます。細胞膜の材料であるリン脂質の構成成分の一つとして体内で重要な役割を果たしています。 食品中や体内ではホスファチジルコリンやスフィンゴミリエンの形で存…
レシチンの評価 A+ レシチン レシチンには狭義のレシチンと広義のレシチンがあります。 . 狭義はグリセロリン脂質のPC(ホスファチジルコリン)のことをいいます。 広義はリン脂質を含む製品全体の総称のことを言います。 こ…
脂質の評価 S 脂質 脂質は炭水化物、たんぱく質と並ぶ3大栄養素の一つです。 脂質とは、一般的には脂肪や中性脂肪のことを指していることが多いのですが、厳密にいうと脂肪酸、中性脂肪、コレステロール、リン脂質の4つを総称して…
AMPキナーゼの評価 SS AMPキナーゼ AMPキナーゼとはAMP活性化プロテインキナーゼ(AMP-activated protein kinase)の略で酵素の一種です。さらに短縮してAMPKと呼ばれることもあります…
納豆菌の評価 S 納豆菌 納豆菌は枯草菌と呼ばれる細菌の一種です。 枯草菌とは枯れ草や土壌中、空気中など自然界に幅広く分布している好気性細菌(酸素のあるところで正常に生育する細菌)です。 納豆は大豆を納豆菌によって発酵さ…
セリンの評価 S セリン 人間の体を構成しているものはたんぱく質でできています。「体を構成しているもの」とは例えば筋肉、皮膚、髪などの組織や血液といった体液などがあげられます。これらの主成分はたんぱく質でできています。 …
レスベラトロールの評価 S レスベラトロール フレンチパラドックス いきなりですが、「フレンチパラドックス」という言葉を聞いたことはございますか? リンク フレンチパラドックス(フランスまたはフランス人の逆…
イノシトールの評価 A+ イノシトール イノシトールは水溶性ビタミン様物質です。 以前は水溶性ビタミンの位置づけでしたが、現在はビタミン様物質に分類されています。 イノシトールは体内ではグルコースから生成されます。
核酸の評価 S 核酸 体内には約10万種類のたんぱく質が存在していると言われています。 それらはわずか20種類のアミノ酸が数十~数百個以上結合し、複雑に組み合わさることで作られます。 アミノ酸の組み合わせ方により、筋肉・…